カフェブログ
2017年2月3日 コーヒーのこと
コーヒーっておもしろい
こんにちは〜○○
昼間は暖かくなりましたが、
やっぱり朝と夜はとても冷え込みますね。。
今日はコーヒーについて、、、。
当店のMitoブレンドは、
ハンドドリップで丁寧にお作りしています!
ハンドドリップって簡単そうにみえて、
やってみると意外と難しいんですよ。
でも!やればやるほど!
楽しくなって、
こうした方がおいしくなった!
とか!
こうしたら、酸味がでちゃったー。。
とかとか
いろいろ試して、今のMitoブレンドになりました○
ドリッパーやフィルターにも種類がたくさんあります。
最近は雑貨屋さんとかに行くと、
おしゃれなドリッパーがたくさんあって、
自分ようにも欲しくなっちゃいます笑
同じ豆でも
いろーんな味が楽しめそうですね○
もっともっと研究していこうと思います!
Mitoブレンド是非一度お試しあれ♪
::mito::